Kiedy Chad i ja po raz pierwszy natknęliśmy się na Benifallet dwadzieścia lat temu, zakochaliśmy się po uszy w tej skromnej małej wiosce położonej wzdłuż brzegów potężnej rzeki Ebro. W ciągu godziny od przyjazdu znaleźliśmy nasz maleńki wiejski dom, spotkaliśmy Rositę w barze Botiga, która natychmiast wzięła nas pod swoje skrzydła i zdecydowaliśmy, że to jest dokładnie miejsce, w którym powinniśmy być. Wszystko to wydawało się trochę zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, więc oczywiście spędziliśmy resztę dnia jeżdżąc po okolicy i sprawdzając inne wioski w okolicy. Ale nigdzie indziej nie poczuliśmy tego samego ciepłego uczucia i sześć tygodni później byliśmy dumnymi właścicielami domu, który do dziś nazywamy domem.
Benifallet ma około 700 mieszkańców, choć sprawia wrażenie jednej wielkiej rodziny, w której wszyscy znają się nawzajem - w najlepszy możliwy sposób! Życie tutaj toczy się w cudownie niespiesznym tempie, podyktowanym rytmem pór roku, przepływem rzeki i codziennymi rytuałami, które sprawiają, że życie na wsi jest tak pociągające. Najprzyjemniejszą częścią każdego dnia może być po prostu siedzenie przed jednym z lokalnych barów z kieliszkiem wina, obserwowanie dryfującego świata i rozmawianie z mieszkańcami. Istotną częścią doświadczania życia na wsi jest oferowanie promiennego uśmiechu i serdecznego "Hola!" lub "Bon dia!" każdemu, kogo mijasz na ulicy.
Gdzie zjeść i wypić w mieście Benifallet?
Jak na tak małą wioskę, znajdziesz tu wspaniały wybór rodzinnych barów i restauracji, z których każda ma swój własny charakter i wiernych fanów.
Bary w wiosce
Panxo's, Diego's, Ca Treig i Cal Ferrer to cztery główne bary, w których naprawdę toczy się życie wioski. Nie są to tylko miejsca, w których można napić się drinka - są to miejsca, w których mężczyźni zbierają się o wpół do siódmej rano na mocną, wzmacniającą kawę i dobre plotki przed wyruszeniem do pracy w campo. Wieczorami, zwłaszcza latem, stają się one towarzyskim sercem Benifallet, wypełnionym śmiechem, rozmowami i brzękiem kieliszków. Zajrzyj do którejkolwiek z nich, a szybko zrozumiesz, co czyni tę wioskę tak wyjątkową. Nie zdziw się, jeśli zostaniesz wciągnięty w rozmowę o najnowszych wiadomościach z wioski, pogodzie lub stanie czyichś drzew oliwnych - to wszystko jest częścią uroku.
Restauracje, dla których warto podróżować
Jeśli chodzi o odpowiednie posiłki zasiadane, jesteś naprawdę rozpieszczany wyborem. Hotel Pepo oferuje komfortowe zakwaterowanie i doskonałą tradycyjną kuchnię katalońską w rodzinnej atmosferze, która od lat wita gości. Hotel Xiringuito i Ca Miguel to wspaniałe katalońskie restauracje, w których odkryjesz prawdziwe smaki tego regionu.
Z menu del día oferującym trzy lub cztery dania, w tym wino za około 12-15 € za osobę, nie ma absolutnie żadnej wymówki, aby nie spróbować lokalnej kuchni we wszystkich trzech lokalach. Wszystko jest przygotowywane z lokalnych produktów - rodzaj gotowania od pola do stołu, który stał się modny gdzie indziej, ale zawsze był tutaj normą. Uczciwe ostrzeżenie: słowa "wegetariański" i "kuchnia katalońska" niekoniecznie występują w tym samym zdaniu, więc raczej nie zobaczysz w menu wielu opcji bezmięsnych. Personel kuchni zawsze z przyjemnością przygotuje coś specjalnego, jeśli ładnie poprosisz.
Niezbędne sklepy w wiosce
Poza barami i restauracjami, w Benifallet znajduje się kilka sklepów rodzinnych i cudownie staroświeckich. La Campana Piekarnia wypełnia poranne powietrze nieodpartym zapachem świeżego chleba - nie ma nic lepszego niż ciepła barra o poranku. Rostit, lokalny rzeźnik, oferuje najwyższej jakości mięso z lokalnych gospodarstw, podczas gdy ProximW naszym małym sklepie spożywczym znajdziesz wszystkie niezbędne artykuły, których będziesz potrzebować podczas pobytu. Nie są to fantazyjne supermarkety z niekończącymi się alejkami; to prawdziwe wiejskie sklepy, w których właściciele znają swoich klientów po imieniu i chętnie porozmawiają podczas ważenia twoich pomidorów.
Wioska przesiąknięta historią
Nazwa Benifallet po raz pierwszy pojawia się w dokumentach z 1153 roku, choć ludzie zamieszkiwali ten obszar od tysięcy lat. Okoliczne góry i doliny kryją neolityczne malowidła jaskiniowe, fenicką ceramikę z VII wieku p.n.e. oraz pozostałości iberyjskiej osady Castellot de Roca Roja. Rzymianie również pozostawili swój ślad w postaci tamy, która jest widoczna do dziś.
Mauretańska nazwa miejscowości wskazuje na jej arabskie pochodzenie, a jej strategiczne położenie wzdłuż rzeki Ebro oznaczało, że odgrywała ona różne role w historii Hiszpanii. Podróżowali tędy królowie - w 1408 roku król Martí l'Humà przybył do Benifallet łodzią i spędził noc, podobnie jak Filip I w 1585 roku. Rzeka była niegdyś główną autostradą przez te części, a tradycyjne łodzie llagut przewoziły ludzi i towary w górę i w dół aż do stosunkowo niedawna.
Nowsza historia pozostawiła głębsze blizny. Podczas hiszpańskiej wojny domowej w 1938 r. Benifallet znalazło się niebezpiecznie blisko linii frontu podczas bitwy nad Ebro, jednego z najkrwawszych konfliktów wojennych. Ludność cywilna schroniła się w Balneari de Cardó i Cova del Dos. Niektórzy żyjący dziś mieszkańcy przeżyli te mroczne dni, ukrywając się w jaskiniach położonych wysoko w okolicznych górach. To otrzeźwiające przypomnienie, jak niedawna jest najbardziej burzliwa historia Hiszpanii.
Do 1991 r. nie było mostu łączącego Benifallet z drugą stroną rzeki - wszyscy polegali na tradycyjnej łodzi promowej llagut, tak jak przez wieki. Budowa Pont del Llaguter w końcu połączyła wioskę z nowoczesną siecią dróg, choć nadal możesz doświadczyć podróży rzeką na replice łodzi llagut, która oferuje malownicze wycieczki pokazujące życie z wody.
Festiwale, które ożywiają wioskę
Jeśli jest coś, co Katalończycy potrafią robić doskonale, to jest to świętowanie, a Benifallet nie jest wyjątkiem. Przez cały rok coś się dzieje - jeśli nie tutaj, to w jednej z pobliskich wiosek.
Festiwal jaskiń w maju
Każdego 1 maja w Coves Meravelles odbywa się wielka fiesta z lokalną muzyką, tańcami i wystarczającą ilością jedzenia, aby nakarmić małą armię. Mówimy o paelli lub innym lokalnym przysmaku, chlebie, deserach, owocach i nieograniczonej ilości wina - bo to w końcu Hiszpania! Miejscowi przynoszą szereg dodatkowych potraw, aby zrobić z tego prawdziwą imprezę, i oczywiście wliczona jest wycieczka z przewodnikiem po jaskiniach. Przez resztę roku jaskinie pozostają jedną z głównych atrakcji wioski, z ich oszałamiającymi stalaktytami i stalagmitami, które powstawały przez tysiąclecia. Znajduje się tam również bar i restauracja, możesz też po prostu usiąść i podziwiać niesamowite widoki na dolinę.
Festa Major we wrześniu
Ale absolutną atrakcją kalendarza Benifallet jest Festa Majorktóry trwa przez cały wrzesień i osiąga punkt kulminacyjny 11 września. Przez pięć wspaniałych dni każda mała uliczka w wiosce jest udekorowana, a obchody trwają praktycznie bez przerwy. Przygotuj się na brak snu, gdy bitwa na bębny rozpoczyna się o czwartej nad ranem! Wszyscy gromadzą się na placu wioski, aby dopingować zespół Benifallet, a następnie Tivenys Band (wymawiane jako Tib-eng-tch), po czym następuje procesja ulicami z dużą ilością tańca, śmiechu i wiwatów. Nawet jeśli w końcu położysz się do łóżka, orkiestra dęta będzie grać na ulicach do dziesiątej rano, więc równie dobrze możesz zostać i dołączyć.
Znaczenie 11 września
11 września ma ogromne znaczenie dla Katalonii - to La Diada, Święto Narodowe Katalonii, upamiętniające upadek Barcelony w 1714 roku podczas wojny o sukcesję hiszpańską. Ta porażka oznaczała utratę katalońskich instytucji i systemu prawnego, a późniejsze dekrety Nueva Planta zniosły większość konstytucji Katalonii i włączyły ją jako prowincję scentralizowanego Królestwa Hiszpanii.
Katalończycy wybrali dzień porażki na swoje święto narodowe - potężny symbol odporności i tożsamości kulturowej. Święto to zostało stłumione podczas dyktatury Franco, ale po raz pierwszy obchodzono je publicznie w 1976 roku, rok po śmierci Franco. Dziś jest to święto państwowe w całej Katalonii, naznaczone hołdami kwiatowymi, demonstracjami politycznymi, koncertami oraz obchodami katalońskiej kultury i języka.
Dla Benifallet ta data stanowi wielki finał Festa Major, przekształcając wiejskie święto w coś głęboko znaczącego, co łączy tę małą nadrzeczną społeczność z szerszą historią i tożsamością Katalonii. Niezależnie od tego, czy jesteś świadkiem masowych demonstracji w Barcelonie, czy bardziej kameralnych obchodów w naszej małej wiosce, jest to niezapomniane doświadczenie, które ujawnia tak wiele o tym, co czyni Katalonię wyjątkową.
System głośników w wiosce: Nasz miejski kurier
Jednym z najbardziej uroczo staromodnych aspektów Benifallet jest wiejski system głośników - nasza własna wersja miejskiego krzykacza. Kiedy zaczyna się muzyka, wszystko zatrzymuje się na minutę lub dwie. Ludzie wychodzą na balkony, ci na ulicach zatrzymują się, aby posłuchać, podczas gdy "miejski krzykacz" ogłasza dwa lub trzy razy dziennie. Być może przypomina ci, że jest czwartek, a więc dzień targowy, albo że odczyt licznika energii elektrycznej będzie dziś robił obchód, albo co dzieje się na ostatniej fieście. Sklep rybny jest zwykle otwierany około trzy razy w tygodniu na kilka godzin, a system głośników poinformuje Cię o przybyciu świeżych ryb. Jest to cudownie praktyczne i jednocześnie cudownie przestarzałe.
Natura na wyciągnięcie ręki
Z potężną zielono-niebieską rzeką z przodu i górskimi szczytami z tyłu, Benifallet ma prawdopodobnie jedną z najdoskonalszych scenerii ze wszystkich wiosek. Sady z drzewami pomarańczowymi dodają świeżej zieleni wśród drzew oliwnych, z rozproszonymi drzewami wiśniowymi i brzoskwiniowymi. W tym miejscu zawsze panuje gwar, ponieważ traktory i samochody dostawcze dostarczają owoce i oliwki do różnych spółdzielni. Jest to w dużej mierze pracująca wioska z silnym dziedzictwem rolniczym.
Gmina obejmuje pasmo górskie Cardó ze szczytem 941 metrów, a podjazd do starego spa na szczycie zapewnia absolutnie spektakularne widoki na okolicę. Sam budynek ma dość ciekawą historię - pierwotnie założony jako klasztor karmelitów w 1606 roku, później stał się uzdrowiskiem termalnym wykorzystującym lecznicze właściwości wody bogatej w wodorowęglany. W czasie wojny domowej służył jako szpital republikański i choć krążą plotki o jego ponownym otwarciu jako pięciogwiazdkowego hotelu, na razie pozostaje pusty, z wyjątkiem dyskretnej rozlewni wody obok niego produkującej wodę Cardó.
Starożytne kamienne tarasy można zobaczyć wszędzie na niemożliwie stromym terenie, sięgającym niektórych Maurów, a nawet Rzymian. Sękate drzewa oliwne z popękaną korą i poskręcanymi gałęziami są świadectwem dawno minionych czasów. Wioska jest popularna wśród kajakarzy, którzy wybierają się na wycieczki po końcowych wąwozach Ebro, a lokalnie organizowane są wycieczki na tratwach i kajakach, które zapewniają zupełnie inną perspektywę krajobrazu.
Często zadawane pytania:
Jakie udogodnienia i usługi są dostępne w obiekcie Benifallet village?
Benifallet (około 700 mieszkańców) ma mały supermarket (Proxim), aptekę, pocztę, sklep mięsny (Rostit), piekarnię (La Campana) i cztery tradycyjne bary serwujące jedzenie (Panxo's, Diego's, Ca Treig i Cal Ferrer). W wiosce znajdują się również trzy restauracje: Hotel Pepo (tradycyjna kuchnia katalońska), Xiringuito i Ca Miguel (obie restauracje katalońskie). Wszystko jest zamykane od 13:00 do 17:00 na czas sjesty, a wieczorne posiłki zaczynają się najwcześniej o 21:00.
Jak daleko od Riverside Finca znajduje się miejscowość Benifallet?
Wioska Benifallet znajduje się 2,5 km od trasy Riverside Finca, około 30 minut spacerem. Trasę można pokonać szlakiem pieszym GR-99 lub lokalnymi drogami. Ta dogodna odległość pozwala gościom spacerować do sklepów, barów i restauracji, zachowując jednocześnie spokojną izolację finca nad rzeką, z najbliższymi sąsiadami oddalonymi o ponad 700 metrów.
Czy w Benifallet mówi się po angielsku?
Benifallet to autentyczna hiszpańska wioska, w której mieszkańcy mówią głównie po katalońsku i hiszpańsku. Angielski nie jest powszechnie używany, szczególnie wśród starszych mieszkańców. Jednak miejscowi naprawdę doceniają gości, którzy próbują podstawowych hiszpańskich pozdrowień, takich jak “Hola” i “Bon dia”. Wiejskie bary i restauracje są przyzwyczajone do używania prostych gestów i cierpliwości w komunikacji z międzynarodowymi gośćmi. Nauka podstawowych zwrotów po hiszpańsku znacznie zwiększa doświadczenie.
Czym jest Festa Major w Benifallet?
Festa Major to główne doroczne święto w Benifallet, trwające przez cały wrzesień i kończące się 11 września (La Diada, Święto Narodowe Katalonii). Przez pięć dni każda ulica jest udekorowana, a uroczystości trwają niemal bez przerwy, w tym bitwa na bębny o 4 rano, procesje orkiestr dętych od 10 rano, tradycyjna muzyka, tańce i obfite jedzenie. 11 września ma ogromne znaczenie dla Katalonii, upamiętniając upadek Barcelony w 1714 roku i celebrując katalońską kulturę i tożsamość.
Jaki jest wiejski system głośników w Benifallet?
Benifallet korzysta z tradycyjnego wiejskiego systemu głośników (krzykacz miejski), który nadaje ogłoszenia 2-3 razy dziennie. Kiedy zaczyna grać muzyka, mieszkańcy zatrzymują się, aby posłuchać, podczas gdy ogłoszenie jest wygłaszane w języku katalońskim. System ogłasza dni targowe, odczyty liczników mediów, przybycie sklepu rybnego (otwieranego 3 razy w tygodniu na kilka godzin), harmonogramy fiesty i inne informacje o wiosce. Jest to uroczo staromodna metoda komunikacji, która łączy społeczność.
Czy mogę pływać w Benifallet podczas lata?
Tak, w miejscowości Benifallet znajduje się duży publiczny basen czynny w miesiącach letnich. Obiekt Riverside Finca oferuje również basen o długości 3,66 m dostępny wiosną i latem dla gości. Sama rzeka Ebro oferuje możliwości pływania z dostępu do rzeki finca, choć prądy mogą być silne, a poziom wody zmienia się dramatycznie wraz z sezonowymi powodziami. Zawsze zachowuj ostrożność podczas pływania w rzece.
Jakie miejsca historyczne mogę odwiedzić w pobliżu Benifallet?
Główne miejsca historyczne w pobliżu Benifallet obejmują Coves Meravelles (spektakularne jaskinie wapienne 3 km od wioski, 10-15 minut jazdy), zamek templariuszy Miravet (25 km, 30 minut jazdy, jedna z najwspanialszych fortec templariuszy w Europie), miejsca hiszpańskiej wojny domowej w Corbera d'Ebre (45 minut, w tym zachowana zrujnowana wioska z bitwy nad Ebro) oraz rzymskie ruiny w Tarragonie (1 godzina jazdy, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO). W górach Serra de Cardó powyżej Benifallet znajduje się 13 historycznych pustelni z lat 1611-1676.
Czy Benifallet jest odpowiedni dla rodzin z dziećmi?
Tak, Benifallet jest przyjazny rodzinom z bezpiecznymi uliczkami, gościnnymi mieszkańcami i letnim basenem. Riverside Finca wita rodziny i jest przyjazny dla zwierząt. Jednak charakter off-grid (prąd z generatora, woda ze studni, 3-taktowy sygnał komórkowy) i dostęp do rzeki po stromych schodach (6-metrowy spadek, brak barierek ochronnych) wymaga nadzoru rodziców. Bary i restauracje w wiosce są zorientowane na rodziny, a miejscowi są naprawdę zadowoleni, widząc dzieci doświadczające tradycyjnej hiszpańskiej kultury.
Jakich tradycyjnych potraw powinienem spróbować w Benifallet?
Tradycyjna kuchnia katalońska w Benifallet kładzie nacisk na lokalne produkty i obfite porcje. Wypróbuj menu del día w wiejskich restauracjach (3-4 dania z winem w cenie 12-15 €). Specjalnością są tradycyjne dania katalońskie, świeże lokalne mięso od rzeźnika Rostit i regionalne wina. Wiejska piekarnia (La Campana) codziennie wypieka świeży chleb (tylko rano). Pamiętaj, że opcje wegetariańskie są ograniczone w tradycyjnej kuchni katalońskiej, chociaż restauracje spełnią prośby, jeśli zostaną grzecznie poproszone.
Jak doświadczyć autentycznego życia na wsi w Benifallet?
Doświadcz autentycznego Benifallet, przyjmując hiszpańskie rytmy: odwiedź wiejskie bary na poranną kawę (7:30 rano, kiedy zbierają się miejscowi), przestrzegaj godzin sjesty (zamknięcia od 13:00 do 16:00), delektuj się wieczornymi posiłkami po 20:00 i pozdrawiaj wszystkich “Hola” lub “Bon dia”. Weź udział w wiejskich festiwalach, jeśli Twoja wizyta zbiega się w czasie (Caves Festival 1 maja, Festa Major we wrześniu). Rób zakupy w rodzinnych sklepach, takich jak piekarnia La Campana, sklep mięsny Rostit i sklep spożywczy Proxim. Wieczorem dołącz do mieszkańców w wiejskich barach - są oni naprawdę gościnni dla odwiedzających, którzy wykazują zainteresowanie ich kulturą.
Dlaczego Benifallet dostaje się pod Twoją skórę?
Benifallet to jedna z tych kwintesencji zakurzonych hiszpańskich wiosek, cała wyblakła terakota i łuszcząca się farba, z domami rozciągającymi się na zboczu góry tak daleko, jak to fizycznie możliwe. Nie jest fantazyjny, nie jest pretensjonalny i na pewno nie stara się być czymś, czym nie jest. Ale w tym tkwi jego magia.
Ciepłe, rozmyte uczucie i dobre samopoczucie, które odczuwasz po prostu budząc się rano i oddychając otoczeniem, to coś, czego po prostu musisz doświadczyć, aby zrozumieć. Jest tu spokój, swobodny styl życia, który okazuje się całkowicie kuszący. W rzeczywistości, bądź ostrzeżony: Benifallet może zajść Ci za skórę i może się okazać, że zostaniesz tu dłużej niż zamierzałeś!
W Benifallet naprawdę "żyje się". Nie jest to wioska-muzeum zachowana dla turystów, ani nie stara się być kolejnym modnym miejscem. To po prostu pracująca katalońska wioska, w której praktyki rolnictwa ekologicznego utrzymują krajobraz w nieskazitelnym stanie, gdzie tradycyjne hiszpańskie rytmy nadal dyktują codzienne życie, a poczucie wspólnoty pozostaje odświeżająco silne.
Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz na połowy ryb na rzece Ebro, spacery wzdłuż GR-99, historię w jaskiniach, czy po prostu po to, aby doświadczyć autentycznej Hiszpanii z dala od szlaków turystycznych, Benifallet oferuje coś coraz rzadszego - miejsce, w którym można naprawdę odciąć się od współczesnego świata i ponownie połączyć się z prostszym, bardziej ugruntowanym sposobem życia.
Wpadnij więc na wizytę, napij się drinka w jednym z barów, rozpocznij rozmowę z mieszkańcami (są przyjaźni, obiecuję) i przekonaj się, czy ta mała wioska nie działa na ciebie magicznie. Tylko nie mów, że Cię nie ostrzegałem, gdy tydzień później zaczniesz przeglądać oferty nieruchomości!
Planujesz podróż do Benifallet? Nasz Riverside Finca oferuje idealną bazę wypadową do zwiedzania wioski i okolic. Skontaktuj się z nami aby dowiedzieć się więcej o dostępności i o tym, co sprawia, że ten zakątek Katalonii jest tak wyjątkowy. Z przyjemnością powitamy Cię w naszym małym raju nad rzeką Ebro!
